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Aprenda a fazer uma deliciosa receita com massa de batata
Blog do Cheff Daniel Alves
Cheff Daniel Alves
- 30/01/22
- 11:00
- Atualizado há 146 semanas
Um alimento versátil e barato, a batata é o quarto alimento mais consumido no mundo.
Com a batata, podemos criar deliciosas receitas que agrada aos variados paladares.
O Cheff Daniel Alves ensina você a fazer uma deliciosa receita com massa de batata.
Ingredientes:
- 4 batatas médias
- 1/2 xícara óleo
- 2 xícara de leite
- 4 ovos
- 2 sachês fermento de pão
- 1 pitada de açúcar
- Sal à gosto
- Farinha de trigo, o quanto basta.
Modo de fazer:
Cozinhar a batata, amassar, deixar esfriar. Em uma vasilha grande, misturar o óleo, o leite, os ovos, o fermento e o Sal. Acrescente a batata, mexa e deixe homogêneo.
Aos poucos, vá misturando a farinha, até formar uma massa maleável.
Cubra e descanse por uns 30 minutos.
Forte a assadeira com parte da massa, recheie com o recheio de sua preferência, cubra com restante da massa, pincele com gema e leve ao forno, já pra aquecido.
Assa em 30 a 40 minutos.
